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カテゴリ:おうちcafe(おいしいもの)( 99 )

米粉のシフォンケーキ復習

早速米粉のシフォンケーキの復習
焼きあがりこんな感じ。
ここまでは完璧(^^ゞ


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型抜き!!
あ~やっぱり納得いかない…
型くずれはしなかったものの、自分が思う焼き色がない。
どうしてかな。
また作ってみるか(-.-)
凹みそうです。。

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by cobochanc | 2015-05-17 08:39 | おうちcafe(おいしいもの)

いちご酵母

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いちご酵母起こしてます。
3日目ですがまだぶくぶくしてません。
本当に起こせるのかカビができないか心配(>_<)
by cobochanc | 2015-05-14 15:31 | おうちcafe(おいしいもの)

グラノーラ

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なかしましほさんのグラノーラ
サクサクでとまらない(^^♪
by cobochanc | 2015-05-14 15:27 | おうちcafe(おいしいもの)

サヴァ缶

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こういうデザインにひかれて買ってしまう・・・
by cobochanc | 2015-05-14 15:24 | おうちcafe(おいしいもの)

幸栄さんのレシピ

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連日パンを焼いてました。
カフェオレパン、ベーグル。


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次はコーンパンを焼こうかな。
by cobochanc | 2015-05-11 21:16 | おうちcafe(おいしいもの)

キーマカレー

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ある日のお昼ごはん♪
暮らし上手の絶品カレーでキーマカレーを作りました(^^♪
以前、カレーのもとを大量に作って冷凍保存
今度はスペアリブカレーかな~
by cobochanc | 2015-05-07 15:50 | おうちcafe(おいしいもの)

厚焼きマフィン

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昨日の復習
厚焼きマフィン
重りが軽かったせいか型がちょっといびつ(>_<)
次こそは・・・

yuchipanさんから発酵がいきすぎ??というアドバイス!
確かに今日は暑かったし、ちょっと発酵進みすぎかな~
と思ってたらやっぱりでした(-.-)
こまめに生地チェックしないとダメですね。
by cobochanc | 2015-04-28 14:58 | おうちcafe(おいしいもの)

朝ごはん

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フレンチトーストで朝ごはん♪
息子が育てたフリージアがとても綺麗です。
by cobochanc | 2015-04-26 08:55 | おうちcafe(おいしいもの)

おやつ

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昨日生クリームたくさんいただいたので、アイスクリームとスコーンを作りました。
スコーンは久しぶりに作ったかな(^^♪
生クリームで作ると失敗なく私でも美味しくできるのでとっても便利。

りえ先生!ありがとうございました♥
by cobochanc | 2015-04-24 18:36 | おうちcafe(おいしいもの)

おやつ

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昨日のおやつ♪
saoriさんのレシピでパンナコッタを作りました。
WECKの容器(^^♪
トロトロで美味しくできたかな。
by cobochanc | 2015-04-23 10:35 | おうちcafe(おいしいもの)