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今日のおやつ

ハレの日おやつ。まみこさんのクッキー♪
飾っていたのですが食べることにしました。
どれにしようかな~(^-^)


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子供達にほとんど食べられてしまいました(T_T)
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by cobochanc | 2014-03-20 16:51 | おうちcafe(おいしいもの)

イタリア料理教室

oliveイタリア料理教室りえ先生のお教室でした。
今月は春のおもてなし
野菜もたっぷりで最後のドルチェまで春らしく爽やかな料理でした。

ニース風サラダ 自家製ツナ添え
ツナ缶しか買ったことない私(>_<)こんなに簡単に美味しくできるなんて…

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サーモンのあっさりクリームスパゲティ
りえ先生のパスタは簡単で本当に美味しいんです。

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ポルペッティのトマトソース煮込み
基本のトマトソースも教えてもらいメニューの幅が広がりそうです。

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ミモザケーキ
爽やかなレモンカスタードが美味しく、見栄えも可愛いので頑張って作ってみようかな~

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ハレの日のおやつ。まみこさんのケーキクッキー実物みました!!
わーーーーっていう感じで凄い!可愛いの連発でした。
キャンドルまでちゃんとついているんですよ~細かい(*_*)

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by cobochanc | 2014-03-19 20:48 | お教室

ハレの日おやつ。まみこさん

念願かなってハレの日おやつ。まみこさんのお菓子を作って頂きました。
いつもブログは拝見してたのですが、実物を見るのは初めて(>_<)
と~ても可愛いんです。
それに細やかな作業。尊敬します。
まみこさんもとっても素敵な方でした♥

卒園のお祝い
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ベリーダンスのママ友のお誕生日お祝い
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これは自分用(^-^)
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ガトーウィークエンド♪
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私もガトーウィークエンドを作りますが、しっとりで自分の作ったものとは比べものになりませんでした。。
私ももっと頑張って練習しなきゃ!!
クッキーは食べるのがもったいなくって…今飾っています。
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by cobochanc | 2014-03-18 19:27 | おうちcafe(おいしいもの)

散歩

子供がいるのでよく散歩に出かけます。
だんだんと暖かくなってきたので散歩も気持ちいい(*^_^*)
…でも花粉がきになります。


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自宅の近くの川沿い

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植物大好きの息子が土手でふきのとうを発見!!かなり興奮してました(*^_^*)

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by cobochanc | 2014-03-17 17:33 | おでかけ

ホシノ天然酵母

生種もできあがり早速ホシノ天然酵母のハイジの白パンを焼きました♪
うまくできたかな~


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朝焼いてちょっと遅めのブランチにしました。

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by cobochanc | 2014-03-17 17:26 | おうちcafe(おいしいもの)

cafe sweets

TODAY'S BREAKFASTに続きcafe sweetsも購入
やはり将来カフェを開業しようと思っているのでこういう本をよく購入します。
いろんな方のカフェのはじめ方、内装やメニューや器etc
みなさんお店の個性をだしていてとても素敵です♪
私もカフェの名前やお店のコンセプトを少しずつ決めたいな~


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by cobochanc | 2014-03-15 09:19 | Book

TODAY'S BREAKFAST

いろんな方のブログやめざましテレビにも紹介されてて
ついに私も購入しちゃいました。
もう、見ているだけで美味しそう(^-^)
盛り付けも勉強になります。
毎朝こんな美味しい朝食がでてきたら一日頑張れますよね~


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赤キャベツのポタージュの色がとっても綺麗です。

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by cobochanc | 2014-03-15 09:12 | Book

Backe晶子さんのパン教室

今回はあんパン講座に行ってきました。
桜色の桜あんパンにヨモギのあんパン(^_^)/
どれも美味しくそして簡単にできちゃいました。


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ランチも春を感じるメニューで美味しかった♪
毎回ながらパンも勉強になりますが、料理もかなり勉強になります。
特にドレッシングが超美味しい!!


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来月の晶子さんのパン本楽しみです(^^♪
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by cobochanc | 2014-03-14 17:54 | お教室

itonowa life

ブログをみていたらiihoshi yumiko porcelainよりアルミのトレイが新しくでたと!!
早速見に行かねばと思いitonowa lifeさんへ


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ありました(*^_^*)トレイとtoriプレートを購入
トレイは以前のものよりかなり軽いです。


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何を盛りつけようかな~(^-^)
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by cobochanc | 2014-03-14 17:45 | うつわ

グラウベルの珈琲

月4回コースのブレンドをグラウベルさんにお願いしています。
今回で2回目!!
PERUをメインにした豆らしいです。
毎週違った新鮮な豆が届くのは嬉しいですね(*^_^*)


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ニワコヤというチラシが入ってました。
玄米お膳に特製ドライカレーどれも美味しそうで体に優しいメニュー
仙川駅にあるみたいなので、今度時間があるときにでも行ってみたいです。
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by cobochanc | 2014-03-10 16:16 | おうちcafe(おいしいもの)